Az első szakácskabátomat 16 évesen kaptam. A suliban vendéglátós szakra jártam és ugyan az érettségizős osztályhoz tartoztam volt heti 2-3 óra tankonyhai gyakorlatunk is, ahol főleg csak bohóckodtunk. A szabály az volt, hogy teljes konyhai díszben kellett ott megjelennünk. Ez…