Február körül rengeteg gyökérzöldséget használtunk az étteremben köretként azon egyszerű oknál fogva, hogy nem volt más. A hűtőkamra egyes részei úgy néztek ki, mintha egy zöldséges polcai lennének. Volt rajtuk legalább hatféle répa és cékla, arról nem is beszélve, hogy…